В наше время выбор колбасной продукции способен удовлетворить вкус любого самого требовательного покупателя, а когда-то не было возможности даже просто нормально хранить колбасу, и ее готовили в кустарных условиях.
Вообще следует отметить, что бессмысленная война Госдумы и Роспотребнадзора против Макдональдса не вызывает ничего, кроме осознания того простого факта, что Россия воюет с ветряными мельницами. Лучшим доказательством этого факта служит то, что на самом деле в то же самое время в России открываются и другие американские фастфуды.
Пару лет назад в Интернете промелькнуло сообщение о том, как некий швейцарец открыл ресторан, в котором посетитель мог заказать перегонку самогона из браги, непосредственно сидя за столиком. Это сообщение натолкнуло меня на подобную идею бизнеса: организация ресторана плюс пивоварня непосредственно в зале. Суть идеи подобна идее вышеупомянутого швейцарца.
В Европе и Америке при посещении ресторанов и кафе уже давно принята так называемая система «to go dutch», что означает: каждый платит сам за себя. В странах Запада это считается нормальным.
Как следует из самого определения, актуальным бизнесом можно назвать такой вид бизнеса, который на рынке востребован. Но в современных экономических российских условиях актуальный бизнес не является гарантией получения прибыли.
Пицца - это блюдо, всегда пользующееся огромной популярностью и спросом в местах общественного питания совершенно разного уровня, от палаток и торговых центров, до сетевых ресторанов. В России и СНГ число любителей пиццы очень велико и число пиццерий растет с каждым днем.
Рассматривая разные идеи бизнеса, я подумал, что есть одна отрасль, где могут весьма неплохо заработать те, кто умеет и любит готовить. Суть идеи бизнеса можно сформулировать так: персональный кулинар, который готовит на дому разные блюда под заказ.
Главный вопрос, который задают все начинающие бизнесмены – какую идею бизнеса выбрать? Что принесет наибольший доход? Где меньше всего риск? На этот вопрос могу ответить совершенно однозначно: при выборе идеи бизнеса нельзя ориентироваться только на размер дохода.
|